<주변잡기. 와인 감별 04/05/27 [홍석민 기자의 酒변잡기] 와인 감별 ‘고수와 하수 사이’ 얼마 전 동창모임에서 뜻하지 않게 와인 맛을 구별하는 테스트를 하게 됐다. 와인을 한 모금 마신 후 지역과 빈티지를 읊을 수 있는 수준은 아니지만 순순히 내기를 받아들인 데는 이유가 있었다. 이날 한 친구가 들고 온 와인은 이탈리.. 酒변잡기·洪錫珉 기자 2005.12.20