洪海里 시인의 집 <세란헌洗蘭軒>

나이들어도 꼿꼿하게… 척추 바로잡는 스트레칭 100세 건강을 위한 게으른 스트레칭 ‘100세 건강을 위한 게으른 스트레칭’ 이번 주에는 척추관협착증을 다룬다. 척추관 협착증은 나이가 들면서 척추뼈 주변의 인대 등이 두꺼워지면서 척추신경이 지나는 척추관이 좁아지는 증상이다. 심..

* 동아일보 2019. 05. 03.) 《 “2년째 치매를 앓고 계신 우리 어머니, 집에서 계속 모시자니 아내가 너무 힘들어하고 요양병원에 모시자니 ‘불효자’가 되는 것만 같아서요….” 박영섭(가명·59) 씨와 같은 고민을 안고 사는 가정은 더 이상 소수가 아니다. 부모를 집에서 모셔야 ‘효도’..

매실에 대한 상식 매실씨에는 청산배당체(아미그달린)가 들어있습니다. 물론 매실씨뿐만 아니라 살구씨, 복숭아씨, 은행, 푸른콩의 일부에도 들어있습니다. 이 청산배당체는 우리의 장내 효소와 결합하면 시안산화합물을 형성하여 식중독을 일으킬수 있는 물질입니다. 흔히 매실의 독 ..

어구로 물고기 잡는 ‘전통어로방식’ 문화재로 보전한다유원모 기자 입력 2019-01-30 남해 지족해협 죽방렴. 문화재청 제공 지형과 조류(潮流)의 흐름, 물고기의 습성을 고려해 어구(漁具)를 부려 고기를 잡는 한반도 고유의 ‘전통어로방식’이 국가무형문화재가 된다. 문화재청은 우리나..

“진한 홍삼의 풍미, 잔뿌리까지 먹을 수 있어 더 좋아요” 헬스&뷰티 인플루언서 신윤휘의 삼농인발효홍삼 체험기 정세영 기자 sy28230@donga.com 입력 2019.01.28 17:00:02 삼남매를 키우는 엄마이자 인기 인플루언서인 신윤휘 씨. [사진 홍태식] 인스타그램 팔로어가 4만 명에 달하는 인기 인플루..

목차접기 내용 * 후추 열매 후추나무의 열매. 후추나무는 후추과에 속하는 상록덩굴식물. 인도 남부가 원산지이다. 일찍부터 향신료로 이용하여 왔는데 성숙하기 전의 열매를 건조시킨 것을 검은 후추라 하고, 성숙한 열매의 껍질을 벗겨서 건조시킨 것을 흰 후추라 한다. 주로 가루내어 ..

세계 알츠하이머의 날 * 동의어 : 치매 극복의 날 / World Alzheimer’s Day * 9월 21일 세계보건기구(WHO), 국제알츠하이머병협회(ADI) 알츠하이머 예방과 관리의 중요성을 알리기 위해 1995년 세계보건기구(WHO)와 국제알츠하이머병협회(ADI)가 함께 제정한 날 목차펼치기 1995년 세계보건기구(WHO, World ..

중국은 요리문화에서만큼은 세계최강을 자랑하는데 그에 어우러져 차도 종주국일 뿐 아니라 술도 세계에서 둘째가라면 서러운 술 문화를 가지고 있다. 지금도 세계 3대 명주라 하면 스코틀랜드의 위스키, 프랑스의 브랜디, 그리고 중국의 마오타이를 꼽는다. 그래서 술 좋아하기로 유명..

* http://jayang1234.tistory.com 에서 옮김.