<시> 쑹화단松花蛋

 

쑹화단松花蛋

 

洪 海 里

 

 

잘 삭힌 홍어처럼이나

오리알이 푹 삭고 나면

제 몸속에 송화를 피운다

꾀꼬리 울 때

노랗게 날리는 송화가루

그 사이를 날아

새는 소나무 속으로 숨고

알은 썩어서도

꽃을 피워 제 몸을 연다

드디어

백자 접시에 현현하니

천하 진미 따로 없다.

 

* '피단皮蛋'이라고도 불리는 삭힌 오리알

 

- 시집『바람도 구멍이 있어야 운다』(도서출판 움, 2016)

            - 월간《우리詩》2013. 7월호

                겨울 홍어     

시린 바람에 홍어 두 마리가 말라가고 있습니다.

한겨울 다 견디고 꾸덕꾸덕해지면 얼마나 깊은 맛을 낼까요.

햇살의 단맛, 바닷바람의 짠맛, 이른 새벽의 상쾌한 맛,

오랜 시간의 감칠맛, 다 담겨 있을 듯합니다.  

- 김재명 기자 base@donga.com (동아일보 2020. 2. 10.)